“Para nós é uma felicidade muito grande poder investir em cafeicultura sem precisar de uma gota de água que pertence ao rio São Francisco como prática de irrigação. Este maravilhoso rio que nasce em nossa região, banha outros 4 estados e deságua no Oceano Atlântico se tornando um dos mais importantes da América do Sul.”
Alessandro Oliveira
“O gesso é uma matéria que funciona como um escultor do solo, ele diferentemente do calcário, tem o poder de penetração no solo, e à medida que se infiltra vai abrindo poros permitindo que a raiz do café cresça verticalmente, tornando-se mais profunda e volumosa, no sistema com dose de gesso dez vezes maior que o recomendado”.
